كيكة القهوة
المقادير؛
١/٤ ١ كوب طحين
١/٤ ١ كوب سكر بودرة * حطيت كوب بس *
١/٤ كوب كاكاو بودرة
١ ملعقة شاهي باكنج بودر
١/٢ ملعقة شاهي بيكربونات الصودا
٣ ملاعق شاهي قهوة نسكافية
٣/٤ كوب زبادي
١/٢ كوب زيت
٢ ملعقة اكل حليب
١ ملعقة شاهي فانيلا
الطريقة ؛
نشغل الفرن على ٣٥٠ف وندهن القالب ب بخاخ الزبدة نمزج الطحين والكاكاو البودرة
والباكنج بودر وبيكربونات الصودا ونخليه على جنب ، نمزج الحليب مع القهوه جيداً
ونخليه على جنب ، في خلاط الكيك نمزج الزبادي مع والسكر البودرة ونضيف عليها الزيت
والحليب مع القهوه والفانيلا ، وبعدها نضيف الخليط الجاف عليه بالتدريج ونخلطه بس
يختفي الطحين ونصبها في القالب وندخلها الفرن لمدة ٥٠ دقيقة او حتى تنضج تماماً
وتقلب وتزين بالكاكاو او الكارميل ،
وبالعافيه عليكم 🌸
المصدر